はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきがお気に入りのお店を紹介。地元ならではのディープな情報もアリ!!
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最近では家庭でもほとんど作られることが少なくなった“むじ汁”の専門店です。むじの下処理が結構面倒くさいので、うちの母親も何十年も作っていないかも。味は本当に美味しいし、体にもいいし、とってもオススメの料理なんですよ。
[万富]の続きを読む
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山羊料理&琉球料理のお店「辻蔵」。

山羊好きの中には、月1回は食べないと気がすまないというほどの方もいるようですが、苦手な方はもう絶対無理!臭いも見るのも嫌!っていうくらい嫌いますねぇ

[辻蔵]の続きを読む

オオタニワタリの酢味噌あえ

八重山出身の女将さんがいる居酒屋なので、オオタニワタリやアダンなど、那覇では珍しい八重山料理が味わえます。
[泡盛の店 花ずみ]の続きを読む

手軽に、そしてお手頃価格で沖縄の伝統料理を味わえる「てんさぐ」。食堂というよりは少し上品な感じで郷土料理が楽しめるので、内地から友達が来た時は必ずと言っていいほど足を運んでいる一軒です。
[郷土料理 てんさぐ]の続きを読む
沖縄 :グルメ :旅行 :観光 :リゾート
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