はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきがお気に入りのお店を紹介。地元ならではのディープな情報もアリ!!

豆腐そば

久々に更新したと思ったら、またまた沖縄そばネタです

今回は沖縄そばの革命児(?)、ゆし豆腐そばで有名な高江洲そばです。

三枚肉そば&ジューシー

毎日暑いですねぇ。内地は猛暑&熱帯夜続きで、沖縄よりも暑いみたい
最近の沖縄は気圧とか前線の狭間とかなんとかで、ちょっと涼しい風が吹いているので、いつもよりちょっとだけ過ごしやすい夏…って感じですかね。

さて、暑い日にも食べたくなる沖縄そば。暑い時はこってり系よりあっさり系がいいのかも…って独断と偏見でこちらのお店です。

ブリの塩焼き

牧志の水上店舗にあった「紀乃川」が本部に移転して、初めて行ってきました。やっぱ本部まで行くのはちょっと遠いですから、以前のように頻繁には行けないですねぇ。
でも、相変わらず人気のようで、雑誌にも載ったりして、観光客も増えたようです。

上海風焼きそば

名護で超有名な中華料理屋さん。カウンターとテーブル、座敷があるごくごく普通の中華料理屋さんで、地元の方に長く愛されているようです。