はるきの沖縄日和

焼肉（ジンギスカン）＆しゃぶしゃぶ食べ放題・飲み放題コースが3480円（２時間）と聞いていたのですが、まずはランチから挑戦してきました。

ランチタイムは、しゃぶしゃぶコースと焼肉コースがそれぞれ1280円とお手頃。サラダやドリンク、おにぎりも付いていました。１人前ずつでもオーダーできるそうなのですが、今回はあえてしゃぶしゃぶコースだけに絞りました。
上の写真は１人前のお肉。アグー肉とラム肉が半分ずつ。結構量がありますね。

まず鍋に、たっぷりのモヤシや水菜、エノキダケ、シイタケ、タマネギなどの野菜を入れます。そこにお肉をしゃぶしゃぶ。野菜と一緒に食べるとさらに甘味が増して美味しい。アグー最高!!
ラム肉は生でも食べられる新鮮なお肉を仕入れているそうで、思ったより臭いはなかったのですが、やっぱりしゃぶしゃぶにすると独特の臭いが感じられるので、ラムが苦手な人には辛いかも。ラム肉好きの連れは「美味しい!!」と大喜びでしたけどね。
しゃぶしゃぶする時は、先にアグー、次にラムの順番にした方がいいと思いますよ。
最後はシメにラーメンが出てきました。お肉や野菜のダシがたっぷり出た鍋のスープ＆しゃぶしゃぶ用のポン酢、ブレンドされた胡椒を混ぜて自分でスープを味付けするのですが、これがなかなかの味。結構美味しくできて、スープをゴクゴク飲んでしまいました。

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