はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきがお気に入りのお店を紹介。地元ならではのディープな情報もアリ!!
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ソーキそば

名護から海洋博に向かう84号線は、“そば街道”とも呼ばれるほど沖縄そば屋さんが多く、名店や老舗がたくさん並んでいます。うちなーんちゅはそば好きが多いから、好みもそれぞれ。脂っこいのが好きな人、あっさり系が好きな人、太麺、細麺、平麺などなど。
今回カメラマンさんに教えてもらったのは、渡久地交差点近くのそば屋さん。全然知らなかったお店ですが、地元では有名な人気店のよう。

三枚肉そば

ソーキそば(大)700円・(小)600円、三枚肉そば(大)700円(小)600円とちょっとお高めですが、小でもお腹いっぱいになるほどボリュームがありました。
麺は中太くらいの平麺。そして、スープはめちゃくちゃカツオダシがきいたあっさり系。カツオの香りがすっごく美味しそうに漂ってきて、カツオダシ好きにはたまらない(><)

ソーキや三枚肉にしっかり味がついているので、スープの味を壊したくない人は、お肉を別皿に取り分けてから食べるといいと思います。

つるや

ん~、久々に穴場&大ヒットのお店を教えてもらって大満足。本部に行く楽しみがひとつ増えました

カツオダシたっぷり度 ★★★★★
穴場度 ★★★★

「手作り沖縄そばの店 つる屋」
沖縄県本部町渡久地1-6
TEL:0980-47-3063
11:30~限定売り切れごめん
(平日16:30頃、土・祝日15:00頃)
日曜日休み

つる屋

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コメント
この記事へのコメント
>masa

きしもとの琉銀のところの十字路のすぐ近くですよ。
山原そばも美味しいし、本部のそば街道は楽しいですねぇ。
2007/02/10(土) 13:39:57 | URL | はるき #-[ 編集]
こんにちは、はるきさん。私つる屋の関係者です。ネット掲載大変ありがとうございます。masaさん、場所が分かりづらいとは思いますが、渡久地十字路付近の商店などで尋ねていただければ教えてくれると思います(←結構そうやっていらっしゃる方が多いもので・・・)。沖縄銀行さんの建物裏手なので、本部町へお越しの際は是非お越し下さい。
たくさんの皆様のお越しを心よりお待ちしております。よろしくお願いいたします。
2007/02/13(火) 17:46:37 | URL | 関係者 #-[ 編集]
>関係者

お店の方からのコメントは二度目ですv-10。まだちょっと緊張しますね。

すっごく美味しかったので、またお邪魔したいです。
2007/02/13(火) 18:48:05 | URL | はるき #-[ 編集]
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