はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきがお気に入りのお店を紹介。地元ならではのディープな情報もアリ!!
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軟骨ソーキそば

ロケカフェとして不動の人気を誇る「Cafe やぶさち」の1階に、昨年「SOBA やぶさち」がオープンしました。海、ハワイ、サーフィンをテーマにした“オシャレな沖縄そば屋”がコンセプトのようで、アジアンリゾート風の一風変わったお店です。

軟骨ソーキがのったやぶさちソーキそばと三枚肉がのった三枚肉そばがあり、それぞれ500円。お値段はまぁまぁイイ感じですね。
麺は生麺で、スープはあっさり系。お店の外までカツオブシのいい香りが漂っています。ツルツルっとした麺がするする入って、あっという間に食べきっちゃいました

そばの他にジューシーもありましたが、あいにくこの日は売り切れ…。

SOBAやぶさち

人気も徐々に上がっているようですが、2階のカフェがあまりにも有名なので、そば屋の方は比較的空いていますよ。2階の行列にガマンできない人や、そば好き、お急ぎの方は、1階のそばもオススメですよ。
ただし、売り切れご免ですので、お出かけ&決断はお早めに

オシャレ度

★★★★

2階のカフェがいっぱいでも、比較的そばはすぐ食べられる度

★★★★★

「SOBA やぶさち」
沖縄県南城市玉城百名646-1
TEL:098-949-1410
11:00~15:00
水曜日休み

SOBA やぶさち 

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