じっくり5時間煮込まれたてびちは、ホントトロトロです
。てびちがドーンとのったてびちそば735円や、てびち汁(大)890円、てびち煮付け(大)890円など、やっぱりてびちを使ったメニューが人気のようです。
お店は1958年にオープンしたそうで、まるで時間が止まったようなノスタルジックな空間。昭和の香りいっぱいの懐かしい感じがするお店です。
ここはコーレーグースが置いてなくて、その代わりに島唐辛子を泡盛に漬けたものがあります。これを1つそばに入れて、潰して食べます。超辛〜い
。辛いもの好きにはたまらないはず。
入れすぎると火を吹きますので気をつけて!
| てびちのトロトロ度 | ★★★★★ |
| ノスタルジック度 | ★★★★★ |
「てびち専門店 ひかり食堂」 | 大きな地図で見る |
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