はるきの沖縄日和

今回のメニューは、春野菜たっぷりのロールキャベツと、

とっても簡単にできるポテトグラタンと、

フルーツたっぷりのサーモンサラダの３品。

作り方は結構簡単だったのですが、なんせ材料が結構たくさんあって、ひとつひとつカットするのが意外に時間がかかりました。
でもめちゃくちゃ具だくさんで美味しかったぁ。最高です!!

オール電化を使いなれていないので最初は火加減に戸惑ったのですが、火を使わないと料理をしていても暑くないのが便利ですねぇ。これからの季節にはいいかも。でも停電の時がちょっと心配…。

夏休みには親子クッキング教室や食育クッキングもあるそうですし、男性のための料理教室もあるので、興味のある方は参加してみてはいかがでしょうか。

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