はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきがお気に入りのお店を紹介。地元ならではのディープな情報もアリ!!
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県内ではとても珍しいカツ丼専門店が今春にオープンしました。市役所の近くにあるので、ランチタイムは特に人気のようです。

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新しくてキレイな外観。テイクアウトもできるので、ランチタイムだけでなく、忙しい時のお夕飯にもよさそうですね

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 店内はとてもシンプル。座敷席もあるようなのですが、トンカツをジュワッと揚げる音が聞こえるカウンター席が特等席なのかも知れませんね。

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トンカツは、沖縄県産肩ロースの柔らかくてジューシーな肉を使っているそうです。具はトンカツ、ネギ、玉子だけと、こちらもシンプル。
特にダシにこだわっているようで、カツオ、サバ、イワシ、うるめ、めじかの混合節と利尻昆布でとった関西風だしを使っているそうです。神戸出身の方らしい、あっさりしているけれど深いコクのある味です。

メニューは、カツ丼のみ。あとは、赤だしとドリンクが数種類。 
カツ丼600円、卵を2個使ったカツ玉が700円、ご飯大盛り&カツ2枚&卵2個を使ったダブル950円と、いろいろバリエーションがあります。

1日限定10食の紅豚カツ丼(赤だし付き)1200円は、沖縄特産の紅豚を使ったカツ丼。紅豚は豚肉特有の臭みがなく、ジューシーで独特の歯ごたえのある赤身と、さっぱりとした脂身のバランスが最高です

本格度★★★★
お手軽度★★★★

「神戸カツ丼 一どん」
沖縄県那覇市泉崎1
TEL:098-862-3313
11:30~20時:00
ランチタイム11:30~15:00
日曜日、祝日休み

 
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コメント
この記事へのコメント
ワガママを言えば
個人的には…玉ねぎを…欲しい。

いや、分かるんですよ、最低限の具で勝負!というこだわり。好きです。


むおぉ~!今日はカツ丼しか食べないぜ~って時に利用するはず今後は。

味は確かですよねぃ~v-10
2008/08/11(月) 16:15:38 | URL | 一休 #-[ 編集]
>一休
個人的にネギ系はない方が嬉しいけど、甘味が出るからねぇ。
まぁ、たまにはシンプルなのもいいでしょ(^-^)
2008/08/13(水) 02:24:19 | URL | はるき #-[ 編集]
さっそく戴いてきましたヽ(≧▽≦)/
普通のカツ丼を食べましたが、ボリュームも味もお値段も大満足でした
これは通いそうです
2008/08/23(土) 14:41:47 | URL | minimum #-[ 編集]
>minimum
意外とボリューミーだよねv-218。でも食べ過ぎには注意だよん!
2008/08/24(日) 12:45:37 | URL | はるき #-[ 編集]
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