はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきがお気に入りのお店を紹介。地元ならではのディープな情報もアリ!!
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ソーキそば

10月17日は「沖縄そばの日」って事で、今月は県内の情報誌やフリーペーパーがこぞって「そば特集」を組んでいます。その中でちょっと気になるお店を発見

ちなみに、なぜこの日が沖縄そばの日に決まったかというのは、聞くも涙…語るも涙…(そこまでじゃないか?)のお話があるので、良かったら検索してみて下さい(って、書かないのかよっ!)。

外観 

ところが地図を見ながら探してみても、そば屋らしきお店は見つかりませんでした…。沖縄そばののぼりを見つけた場所には、なんとステーキの文字が!

内観 

実は、このお店はステーキと沖縄そばのお店だったんです。何とも不思議な組み合わせです
中はこざっぱりとした清潔感のある店内で、カウンターと座敷、テーブル席がありました。

豚タンそば 

そして、これが目的のそば「豚タンそば」600円です。そばの上に思いっきりタンがのってます。

豚タン 

こ~んな大きいのが4・5枚です。凄すぎです。

豚タンはとっても柔らかくて、意外と味付けは上品なんですがしっかり付いていて、ホント美味しかったです。「何でそばと豚タン?」っていう疑問は残りますが、ホントとろとろでオススメでした。

他にちょっと変わった珍メニューとしては、肉そば600円がありました。いわゆる赤肉とか三枚肉をのせたのではなく、普通のステーキ肉がどどーんとのっている写真が貼ってありました。ありえね~

ソーキそば 

こちらは定番のソーキそば600円。ソーキもマジで柔らかかったです。
麺は中太の平麺で、スープはあっさり豚ダシという感じ。麺とスープはいたって普通でしたが、お肉はどれも美味しかったです。

もうひとつの看板メニューであるバイキング焼ステーキというのは、塩と焼きにこだわったこのお店でしか味わえないステーキらしく、外のカリカリ感と中のジューシーさが絶品との事。
お肉がすっごく美味しかったので、今度はこのステーキに挑戦してみたいと思います

珍メニュー度★★★★
お肉の美味しさ度★★★★★

「バイキング焼ステーキと沖縄そば
調理場 玄」
沖縄県宜野湾市真志喜3-16-15-1
TEL:098-890-6150
11:00~15:00、18:00~24:00
不定休

 
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コメント
この記事へのコメント
このブログ見て食べに行ってきました。
ここの豚タンやわらかくておいしいですね
次はステーキに挑戦してみます。
2008/10/10(金) 00:18:36 | URL | 名無しの権兵衛 #-[ 編集]
>名無しの権兵衛
お肉ホント柔らかいですよね(^_^)
私も近いうちステーキにチャレンジ予定です。
2008/10/10(金) 00:29:22 | URL | はるき #-[ 編集]
今日、お店を一人で切り盛りしてる大将がかなりいい人で色々お話させてもらったんですが、夜だとお酒と一緒にステーキや豚タンをつまみ仕様にして出してくれるらしいです。
そのステーキの仕込みには二日間かけてるらしく、岩塩のみの味付けで食べるようです。
肉そば食べた後にその話を聞いたのに、話の途中で私はよだれがでてましたw
あ~、今日ステーキ食べればよかった・・・。
2008/10/20(月) 18:11:24 | URL | 名無しの権兵衛 #-[ 編集]
>名無しの権兵衛
昨日ステーキを食べようと思って行ったのですが、定休日で残念でした(>_<)
夜は豚タンやステーキがおつまみになるんですね。次回チャレンジするのが楽しみです(´∀`)
2008/10/20(月) 18:22:51 | URL | はるき #-[ 編集]
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